Und hier das Rezept dazu:
Für 12 Stück
90 g | Butter |
2 -3 | Eier |
100 g | Zucker |
1 Pck. | Vanillezucker |
1 Prise | Salz |
200 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
1 TL | Natron |
3 TL, gehäuft | Kakaopulver |
150 ml | Milch |
6 Riegel Kinderschokolade
| |
Für die Dekoration: | |
150g Kuvertüre 4Riegel Kinderschokolade | |
Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Muffinform einfetten oder Papierförmchen einsetzen. Die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Die Kinderschokolade klein schneiden. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker, der Butter und der Milch in einer Schüssel verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver vermischen und unter die Eimasse rühren, bis alle Zutaten feucht sind. Die Kinderschokolade unterheben.
Den Teig dreiviertel hoch in die Vertiefungen der Muffinform füllen und ca. 20 Minuten im Backrohr auf mittlerer Schiene backen.
Aus dem Backofen nehmen und 5 Minuten im Muffinblech ruhen lassen. Aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Dekoration:
Die Muffins mit geschmolzener Kuvertüre und Kinderschokolade verzieren.
Lasst es euch schmecken! :)
Die Muffinform einfetten oder Papierförmchen einsetzen. Die Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze zerlassen. Die Kinderschokolade klein schneiden. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker, der Butter und der Milch in einer Schüssel verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver, Natron, Salz und Kakaopulver vermischen und unter die Eimasse rühren, bis alle Zutaten feucht sind. Die Kinderschokolade unterheben.
Den Teig dreiviertel hoch in die Vertiefungen der Muffinform füllen und ca. 20 Minuten im Backrohr auf mittlerer Schiene backen.
Aus dem Backofen nehmen und 5 Minuten im Muffinblech ruhen lassen. Aus der Form lösen und abkühlen lassen.
Dekoration:
Die Muffins mit geschmolzener Kuvertüre und Kinderschokolade verzieren.
Lasst es euch schmecken! :)
5 Kommentare:
Lecker! Da werde ich gleich hungrig, haha :D♥
Schöner Blog!
Bei mir läuft gerade eine Blogvorstellung, schau doch mal vorbei und mach mit! :*
♥, Erika
erikaloove.blogspot.de
Das sieht ja lecker aus! :)
Liebe Grüße Amy
A NICE AMY
Oh mein Gott, wie lecker die Aussehen, Kinderschokolade ist meine liebste ich glaube ich muss das bald mal ausprobieren! Sehr sehr schönen Blog hast du :)
Würde mich riesig freuen, wenn du auch mal bei mir vorbei schauen würdest!
Liebe Grüße :)
http://hallowelt-linda.blogspot.de/
Oh Gott, das klingt wunderbar :)
Wow das sieht gut aus! Ich habe den Frozen Yoghurt mit der Eismaschine gemacht :)
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